FFDB Rapport statistiques 2014

FÉDÉRATION FRANÇAISE DROGUERIE BAZAR

Rapport statistique

FFDB 45, rue des Petites Ecuries - 75010 Paris Téléphone : 01 42 06 79 8 http://www.droguerie-bazardefrance.org

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Table des matières

I Le champ de la FFDB

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I.A La FFDB à travers les codes NAF

I.A.1 Poids relatif des 3 codes NAF en 2011 et 2012 dans les bases INSEE

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I.B Evolution des codes NAF entre la rev1 et la rev2

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I.C La FFDB dans le CDNA

II Estimation du champ de la FFDB

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II.A Méthode d’estimation

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II.B Estimations

III Données économiques

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III.A Créations d’entreprises sur la période 2009-2012

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I II.B Chiffre d’affaires

II.B1 Entreprises dans le champ de la FFDB

II.B.2 Evolution du chiffre d’affaire dans les 3 codes NAF

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Le champ de la FFDB

Ce premier rapport s’inscrit dans la continuité pour la Fédération du développement d’outils pertinents utiles à la profession et a vocation à être actualisé régulièrement. Ce document précise le contour du ressort d’activité de la FFDB et apporte des éléments d’éclairage sur le poids économique et social des entreprises qu’elle couvre.

« Pour définir le champ de la Fédération Française des Détaillants en Droguerie, Equipement du Foyer et Bazar (FFDB), on s’appuie principalement sur la NAF, Nomenclature d’Activités Française.

Les nomenclatures d’activités et de produits (NAF et CFP) ont été élaborées principalement en vue de faciliter l’organisation de l’information économique et sociale. Elles ont été révisées en 2008, suivant le processus de révision d’ensemble des nomenclatures au niveau mondial, européen et français. L’objectif de cette révision était la modernisation du classement des entreprises afin de mieux refléter les évolutions économiques des entreprises et d’améliorer les systèmes pour permettre des comparaisons internationales de données économiques. La finalité est donc essentiellement statistique. Cette modification - qui fait suite à celle de 2003 - a entraîné des bouleversements dans la classification des entreprises. Ces bouleversements ne sont pas sans incidence sur les champs d’application conventionnels et de circonscription des organisations professionnelles. Dans ce cadre, il est de plus difficile d’avoir des repères. Les professionnels du secteur, la presse ainsi que les institutionnels sont demandeurs d’informations et de chiffres sur les secteurs d’activi- té. Il est donc apparu nécessaire à la FFDB de sortir du seul cadre de la branche des commerces de détail non alimentaires (CDNA) pour lequel un rapport est publié chaque année par l’Obser- vatoire Prospectif du Commerce FORCO à la demande des partenaires sociaux.

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Le champ de la FFDB

La FFDB représente et défend les intérêts des professionnels du commerce de détail indépendant en droguerie, équipement du foyer, bazar, arts de la table et cadeaux. En l’état actuel, ces 3 métiers sont difficilement repérables dans les différentes nomenclatures ou bases de données dont on dispose : • Ils sont confondus avec l’ensemble du CDNA (Commerces de détail non alimentaires (IDCC1517, CCN 3251) dans les fichiers de l’OPCA FORCO • Ils sont rattachés à des codes NAF où beaucoup d’autres métiers sont représentés dans la statistique publique.

La FFDB dispose néanmoins d’un observatoire qui produit une note de conjoncture trimes- trielle sur les activités de la profession.

I.A La FFDB à travers les codes NAF Les métiers de La FFDB appartiennent essentiellement à 3 codes NAF principaux 4778C, 4759B, 4752A. Ce ne sont pas les seuls métiers représentés dans ces NAF, mais ils sont rete- nus comme les plus pertinents pour définir le champ de compétences de la FFDB. Les tableaux ci-dessous détaillent chacun de ces 3 codes NAF et précisent les métiers concernés. On ne connaît pas précisément le poids de la FFDB dans chacune des 3 catégories NAF. Rappelons qu’une entreprise se classe dans un code NAF si son activité majoritaire (au moins 50% du chiffre d’affaire) est rattachée à ce code NAF. Pour certains métiers, on mentionne une activité comme accessoire pour la FFDB, c’est-à-dire ne représentant jamais la majorité de l’activité de l’entreprise, mais une activité néanmoins significative dans certains magasins.

Champ

4759B Commerces de détail d’autres équipements du foyer

• le commerce de détail d’appareils ménagers non électriques • le commerce de détail d’ustensiles ménagers, de coutellerie, de vaisselle, de verrerie, de porcelaine et de poterie • le commerce de détail d’ouvrages en bois, liège et vannerie • le commerce de détail d’instruments de musique et de partitions • le commerce de détail d'appareils d'éclairage • le commerce de détail de systèmes de sécurité à alarmes électriques, de dispositifs de verrouillage et de coffres forts, sans services d’installation ou de maintenance • le commerce de détail d’appareils et d’articles de ménage ou d’économie domestique ( à vérifier) n.c.a.

FFDB

CDNA hors FFDB

Hors CDNA

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Le champ de la FFDB

Champ

4752A Commerce de détail de quincaillerie, peintures et verres en petites surfaces (moins de 400m2)

• drogueries

FFDB

CDNA hors FFDB Hors CDNA

• le commerce de détail d’articles de quincaillerie (FFDB en accessoire) • le commerce de détail de peintures, de vernis et d’émaux (FFDB en accessoire) • le commerce de détail de verre plat • le commerce de détail d’autres matériaux de construction tels que briques, bois, appareils sanitaires • le commerce de détail de matériaux et de matériels de bricolage • le commerce de détail de tondeuses à gazon, quel que soit le mode de propulsion • le commerce de détail de saunas • le commerce de détail de carreaux de sol en liège • le commerce de détail de piscines en kit

Champ

4778C Autres commerces de détail spécialisés divers

• le commerce de détail de souvenirs, d’objets artisanaux et d’articles religieux

FFDB

• les activités des galeries d’art commerciales • la vente au détail d’objets d’art • puérinatalité

CDNA hors FFDB

• le commerce de détail de matériel photographique et de matériel de précision • le commerce de détail de timbres-poste et de pièces de monnaie • le commerce de détail de produits non alimentaires n.c.a. • le commerce de détail d’armes et de munitions

Hors CDNA

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Le champ de la FFDB

zoom

Cette distinction dépend du nombre de classes dont relèvent les biens vendus, seules les classes représentant au moins 5 % (et moins de 50 %) de la valeur ajoutée étant retenues: a) si les produits vendus relèvent de quatre classes au plus de l’un des groupes 47.2 à 47.7 (pour le commerce de détail), l’unité est considérée comme faisant du commerce spécialisé. Il suffit alors de déterminer l’activité principale en appliquant la méthode de haut en bas sur la base de la valeur ajoutée, en sélectionnant tout d’abord le groupe principal, puis la classe dans ce groupe. b) si les produis vendus relèvent de cinq classes au moins de l’un des groupes 47.2 à 47.7 (pour le commerce de détail), l’unité doit être considérée comme un magasin non spécialisé. Dans le cas du commerce de détail, elle doit être classée dans le groupe 47.1. Si les produits alimentaires, boissons et tabacs comptent pour au moins 35 % de la valeur ajoutée, l’unité est rangée dans la classe 47.11 de la NACE Rév. 2 et, sinon, dans la classe 47.19. À l’intérieur de la division 47 «Commerce de détail», une première distinction doit être faite entre les groupes 47.1 à 47.7 «Commerce de détail en magasin» d’une part et les groupes 47.8 à 47.9 «Commerce de détail hors magasin» d’autre part. Si le choix se porte sur «Commerce de détail en magasin», il faut ensuite déterminer s’il s’agit d’un commerce «non spécialisé» ou «spécialisé» (voir ci-dessous). COMMENT LES ENTREPRISES DE LA FFDB SONT-ELLES CLASSÉES DANS LA NAF ? (SOURCE INTRODUCTION A LA NACE REV 2 EUROSTAT)

Le schéma ci-dessous illustre le raisonnement à suivre pour classer une unité dans l’une des différentes classes de la division 47 «Commerce de détail».

En résumé, au cœur de la division 47 « Commerce de détail », seuls les codes NACE 47.5 et 47.7 regroupent des entreprises de la FFDB. De plus, au sein de ces codes NACE, on considère que seuls les codes NAF 47.52A , 47.59B et 47.78C contiennent des entreprises de la FFDB.

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Le champ de la FFDB

I.A.1 Poids relatif des 3 codes NAF en 2011 et 2012 dans les bases INSEE

Répartition 2011 Parmi les entreprises employant au moins 1 salarié, le 4778C représente environ la moitié de l’effectif, les 4752A et 4759B représentent chacun environ un quart de l’effectif.

Graphique n°1 Source : Données INSEE « stent2011 »

Répartition 2012 La répartition pour 2012 diffère très peu de celle de 2011.

Graphique n°2 Source : INSEE

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Le champ de la FFDB

I.B Evolution des codes NAF entre la rev1 et la rev2

Les correspondances entre les codes NAF de 2003 et 2008 pour les entreprises recensées par l’INSEE nous donnent un bon aperçu des codes NAF de la branche avant 2003.

Le premier tableau de correspondance liste les codes NAF 2003 par ordre décroissant. En effet, la participation du 524Z à la construction du 4778C est plus importante que celle du 524T . La correspondance entre 524N et 4752A est exacte.

NAF 2008

NAF 2003

524Z

4778C

524T

524J : Commerce de détail d’équipement du foyer 524L : Commerce de détail d’appareils électroménagers, de radio et de télévision 524N : Commerce de détail de quincaillerie 524T : Commerce de détail d’optique et de photographie 524W : Commerce de détail d’articles de sport et de loisirs 524Z : Commerce de détail divers en magasin spécialisé

524W

524N

4752A

524J

4759B

524L

NAF 2003

NAF 2008

Nature de la correspondance

4759B (et 1 autre code)

524J

Le code NAF 4759B recouvre presque entièrement les activités du 524J

Le code NAF 4759B recouvre une infime partie du 524L (uniquement le commerce de détail d’instruments de musique et de partition)

4759B (et 3 autres codes)

524L

4752A

Parfaitement reconstitué

524N

4778C (et un autre code)

Le 4778C regroupe deux fois plus d’entreprises que l’autre code présent

524T

4778C (et un autre code)

Le 4778C recouvre uniquement le commerce de détail d’articles de tir et de chasse

524W

4778C (et 5 autres codes)

A l’exception de - commerce de détail de matériels informatiques - commerce de détail de matériel de télécommunications - commerce de détail de mobilier de bureau - commerce de détail de jeux et jouets - commerce détail d’animaux de compagnie

524Z

Source : INSEE

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Le champ de la FFDB

I.C La FFDB dans le CDNA L’observatoire prospectif du commerce réalise réalise un panorama de branche avec des élé- ments sur les effectifs salariés des entre-prises adhérentes au FORCO (CCN 3251 IDCC 1517).

Le dernier rapport portant sur 2011 donne une estimation du nombre d’entreprises dans le champ de la FFDB dans chacun des 3 codes NAF principaux.

En effet, dans les fichiers du FORCO, le code NAF 4752A est non partagé (il ne contient que des droguistes) ; les 2 autres code NAF contiennent en plus des entreprises dans le champ de la FFDB : • Pour le 4759B , les instruments de musique; • Pour le 4778C , les galeries d’art commerciales et la puerinatalité;

Les codes NAF recouvrant le champ de la FFDB dans les fichiers du FORCO

Nb entreprises 2010 Nb entreprises 2011 Nb salariés 2010 Nb salariés 2011

3700

3400

13600

13660

4778C

2050

1970

10300

12500

4759B

750

760

2600

3400

4752A

Source : : « Panorama du CDNA » et données FORCO

Il s’agit d’une estimation basse au sens où les fichiers du FORCO ne contiennent que des entre- prises adhérentes au FORCO, autrement dit : - Uniquement des entreprises employant au moins 1 salarié, - Pas forcément la totalité des entreprises dans le champ de la FFDB.

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Estimation du champ de la FFDB

II.A Méthode d’estimation

Pour obtenir une estimation plus précise du champ de la FFDB, il faut d’une manière ou d’une autre parvenir à isoler les métiers de la FFDB dans les 3 ensembles 4752A, 479B, 4778C, où ils sont classés avec beaucoup d’autres métiers.

On applique ainsi les principes suivants sur les données INSEE et sur les données FORCO:

• le 4752 A est laissé en l’état,

• le 4759 B compte environ 750 commerces d’instruments de musique employant au moins 1 salarié • le 4778C compte environ 15% de commerces de puérinatalité ou œuvres d’art selon l’INSEE (avec ou sans salarié) • Pour les données INSEE, on ignore volontairement toutes les entreprises en dehors de ces trois codes si elles ont moins de 50 salariés. Cela représente une approximation qui n’introduit aucune erreur importante dans les estimations car le poids des entreprises de moins de 50 salariés en dehors des 3 codes NAF principaux est faible.

Pour les entreprises de plus de 50 salariés, on utilise une liste nominative de 18 en- treprises comptant 10220 salariés.

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Estimation du champ de la FFDB

II.B Estimations

Le graphique 3 fournit ainsi une fourchette d’estimation de volume entre les données du FORCO et les données INSEE, la vérité se situant probablement plus près du chiffre FORCO que du chiffre INSEE.

Projetée en nombre de salariés, cette estimation fournit la situation présentée dans le gra- phique 4.

Pour améliorer cette estimation, la stratégie consistera à estimer le volume d’entreprises des autres professions partageant le même code NAF que la FFDB. Ces autres métiers pourraient être bien recensés dans des études existantes (exemple zoom galeries commerciales), ce qui permettrait, par soustraction, d’affiner le champ FFDB.

zoom

Galeries d’Art Commerciales Les galeries d’art commerciales ne font pas partie du champ de la FFDB mais sont ratta- chées au code 4778C. Un rapport du département statistique du ministère de la culture de janvier 2011 insiste sur le fait que « pratiquement aucune donnée statistique n’est produite les concernant et peu d’études empiriques leur sont consacrées » avant de chiffrer le volume des structures de diffusions déclarées à 300 chaque année sur l’ensemble du territoire français.

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Estimation du champ de la FFDB

Parallèlement, l’annuaire professionnel de la FFDB pourra permettre d’affiner cette estimation, en fournissant une liste d’entreprises plus précise que les catégories NAF, notamment l’exhaustivité des grandes entreprises (plus de 20 salariés).

Graphique n°3

Graphique n°4

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Données économiques

III.A Créations d’entreprises sur la période 2009-2012 On constate un mouvement à la baisse des créations d’entreprises dans les 3 codes NAF recou- vrant le champ de la FFDB, particulièrement pour les entreprises sans salariés (1200 créations en moins entre 2009 et 2012)

Graphique n°5 Source : INSEE

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Données économiques

III.B Chiffre d’affaires

III.B1 Entreprises dans le champ de la FFDB

Le chiffre d’affaire des entreprises de la FFDB est en baisse sur la période 2011-2012.

Graphique n°6 Source : « « Baromètre trimestriel de la FFDB», I+C

Par ailleurs, rappelons que le taux d’inflation était de : • 1.4% en moyenne depuis 2009 à 2012 inclus. • 2% en 2012

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Données économiques

III.B.2 Evolution du chiffre d’affaire dans les 3 codes NAF

Indice d’évolution du chiffre d’affaires

2010

2011

113.5

112.6

4778C

118.9

122.1

4759B

110.3

113.4

4752A

Unité : indice base 100 en 2005 Source : « Source administrative sur les déclarations de TVA », INSEE

Comme pour l’ensemble du CDNA, les chiffres d’affaires de 2010 à 2011 évoluent de manière positive pour les deux codes NAF 4752A et 4759B.

Les entreprises du code 4778C ont réalisé en moyenne un moins bon chiffre d’affaires en 2011 qu’en 2010.

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