ECOSTAT AT 150

N°150 I Janvier 2021

LE COMMERCE DES ARTS DE LA TABLE À FIN DÉCEMBRE 2020 Source : Xerfi Spécific (anciennement I+C) / Observatoire Francéclat

Chiffre d’affaires du commerce des arts de la table

Le commerce des arts de la table à fin décembre 2020

Évolutions globales

P. 1

10%

6,5%

4,5% 4,5%

Circuits de distribution

P. 2

5%

1,5% 1% 1,5%

0%

Familles de produits

P. 3

-0,5%

-2,5% -2,5%

-5%

Perception de l’activité

P. 4 > 5

-10%

-8,5%

Glossaire

P. 6

-15%

-38,5%

Conjoncture

P. 7 > 8

-49%

-62%

-20%

D19 J20 F20 M20 A20 M20 J20 JL20 A20 S20 O20 N20 D20

Environnement économique

(Source : Banque de France)

Chiffre d’affaires de la grande distribution

Chiffre d’affaires du petit commerce

11,3%

10,1%

10,3%

10%

10%

7,6%

7,5%

5,4%

4,6% 3,6%

4,3% 4,9%

3,9%

5%

5%

2,6%

2,9%

2,5% 2,5%

2,5%

1,6%

0%

0%

-0,1%

-0,9%

-1,0%

-2,6%

-5%

-5%

-5,9%

-10%

-10%

-18,6%

-28,6%

-32,6%

-15%

-15%

-57%

D19 J20 F20 M20 A20 M20 J20 JL20 A20 S20 O20 N20 D20

D19 J20 F20 M20 A20 M20 J20 JL20 A20 S20 O20 N20 D20

Rebond de l’activité en décembre après un mois de novembre confiné Tous produits confondus, les ventes du commerce de détail ont nettement rebondi en décembre sous l’effet de la réouverture de l’ensemble des magasins le 28 novembre et d’un report du « black Friday » sur le dernier mois de l’année. En outre, les mauvais résultats de l’an passé, impactés par les mouvements sociaux, sont une base de comparaison qui était basse de ce fait. Selon la Banque de France, le chiffre d’affaires du petit commerce s’établit ainsi en hausse de 11,3 % à un an d’intervalle. L’augmentation est également marquée pour la grande distribution (+10,1 %). Tous les secteurs affichent de bonnes performances, en particulier l’équipement du logement. Les arts de la table réalisent également un mois favorable. Leur chiffre d’affaires progresse de 6,5 % à un an d’intervalle après des résultats catastrophiques en novembre (-49 %). Sur l’ensemble de l’année 2020, la tendance reste très dégradée, puisque les ventes reculent de près de 11,5 % comparativement à 2019.

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